Modal Usaha Jual Gorengan dan Tips Suksesnya

Kali ini kita akan membahas salah satu usaha yang umum di pasaran yaitu modal usaha jual gorengan. Gorengan adalah makanan yang paling serign ditemui  saat membeli makanan poko seperti nasi uduk, nasi goreng atau nasi kuning.

Saat ngopi di warkop pun biasanya orang mencari gorengan sebagai pendamping ngopi atau ngeteh. Lalu berapa biaya membuka usaha ini? Apakah mahal atau malah cukup dengan modal kecil untuk bisa membuka usaha ini?

Modal Usaha Jual Gorengan


Rincian Modal Usaha Jual Gorengan

Selain termasuk minim modal alias bisa dilakukan di teras rumah atau di area pinggir jalan dengan memakai booth Meja seadanya. Usaha ini juga memiliki market yang besar sebagai target penjualan. Jam jualan yang fleksibel alias bisa dilakukan jam jam pagi atau malam bahkan di siang hari.


Modal Awal

Meja standRp. 500.000
Sewa/Pembelian Lokasi UsahaRp. 0
Bahan Baku UsahaRp. 500.000
Total BiayaRp. 1.000.000

Dari data diatas kita perlu menyiapkan biaya yang cukup sedikit antara 500 ribu -1 juta sudah bisa melakukan dan memulai usaha jualan gorengan


Rincian Modal Bahan Baku ( 1bln )

Rincian ini kami ulas dalam 1 hari pembuatan gorengan dimana 2 kg tepung terigu bisa digunakan untuk membuat 100 gorengan. Estimasi kita menyiapkan modal usaha jual gorengan untuk 500 gorengan perharinya. Jika targetnya lebih maka bisa di tambah sesuai kebutuhan

Jikalau belum tau bahan gorengan, maka bisa lihat dibawah ini

  • 5 kg tepung terigu
  • 10 biji kemiri
  • 10 biji bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 sdm ketumbar
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 1/2 bungkus ladaku
  • 2 sdm garam
  • secukupnya masako rasa ayam
  • secukupnya sasa (vitsin)
  • sayurannya kecambah, wortel, kubis, kacang panjang, daun sop
  • 2 liter minyak goreng untuk menggoreng
BAHAN UTAMAQTYHARGA
Tepung terigu5kgRp. 60.0000
Tempe/jagung/30Rp. 300.000
Plastik5Rp. 15.000
Bumbu dapur1lotRp. 100.000

Jadi dalam sehari penjualan estimasi modal yang di keluarkan adalah sekitar Rp. 475.000

Biaya Operasional Bulanan

Lalu berapa biaya Operasional bulanan yang di perlukan? Biaya operasional ini terdiri dari 3 hal yaitu Utilitas, Salary karyawan, dan Promosi.

Biaya UtilitasBiaya SalaryBiaya Promosi
Rp. 500.000Rp. 0Rp. 0


Total Modal dalam 1 Bulan

Menilik data diatas Maka Modal yang perlu kita siapkan adalah modal bahan baku serta operasional dimana Bahna baku sekitar 14.250.000 dan Biaya Operasional Sekitar 500.000 jika di total maka operasional bulanan memerlukan Biaya sekitar 14.750.000


Estimasi Keuntungan

Dalam estimasi diatas kita ambil estimasi penjualan sekitar 500 Pcs/Hari dimana harga per 4 Pcs adalah 5000. Maka Hasilnya adalah sekitar 625.000/hari atau sekitar 18.750.000

Jika menghitung data diatas secara teori maka kita bisa memperoleh Margin antara Hasil penjualan dan biaya Modal adalah 18.750.000 – 14.750.000 atau sekitar 4.000.000 perbulan.


Estimasi Balik Modal

Berbisnis gorengan seperti ini bisa membuat kita mendapatkan keuntungan minimal 30% dari modal maka jika dikalkulasikan kita bisa mendapat keutungan bersih dan BEP dalam 3 BUlan penjualan. Setelah itu kitab isa menikmati hasil penjualan dengan keuntungan tersebut.


Tips Memulai Usaha juala
n gorengan

Jika berjualan gorengan maka sebaiknya menyiapkan Pasangan makan berupa cabe atau Saos. Namun karena harga cabai tidak murah sebaiknya jangan terlalu banyak menigsi cabe dengan porsi yang banyak


Lokasi Jualan

Lokasi paling cocok untuk jualan gorengan adalah di depan indomaret, serta jualan di pinggir jalan dekat perumahan dimana sering dilalui lalu lintas warga perumahan. Atau bisa juga berlokasi di Area kontrakan dan Kos yang banyak berisi karyawan yang biasanya jarang masak.


Variasi Menu yang disajikan

Ada beragam variasi gorengan yang bisa di hadirkan namun biasanya yang terdapat di tukang gorengan adalah Tahu, Bala bala, Tahu bakso, Tahu walik, atau molen.


Rasa dan Harga

Rentang harga biasanya 1500 rupiah atau 5000 per 4 pcs. Keuntungan dari harga tersebut sudah berkisar antara 30% – 40%. Sudah cukup besar bukan?

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.